初夏养生:就靠这两碗汤,三个养生重点!

重点落实养阳、养心 、祛湿健脾三大原则
。两款汤品分别从健脾祛湿与补虚抗疲劳入手，可作为日常养生食疗选取。

所以相传与他有直接关系的名馔不少 ，用他名字命名的菜肴更多
，如“东坡肘子”
、“东坡豆腐 ”、“东坡玉糁
” 、“东坡腿”
、“东坡芽脍 ”、“东坡墨鲤
” 、“东坡饼”
、“东坡酥 ”、“东坡豆花
” 、“东坡肉”等等 。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之 ”
。春鸠脍 ，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍 。

三十送你一张养生单
， 豆浆 不要少
、牛奶鸡蛋离不了，瓜果梨桃常吃好 ，绿豆汤儿最解暑
。记住这张养生单
，胜过医生开药方。 三十学习是一种过程，一个系统工程 ，既然定下一个目标就要把它放进内心的日程表
，接受它，了解它 ，然后慢慢消化 。就像骡子磨 豆浆 一样，磨到一定程度浆液自会流出
。

大暑将至,这道汤水要多喝,每天一碗,清热祛湿,好喝不上火

〖A〗、大暑将至
，推荐饮用绿豆薏仁汤，每天一碗 ，可清热祛湿且好喝不上火。

〖B〗 、大暑天适合饮用白菜豆腐汤
，其清凉下火、消暑且营养丰富，做法简单 ，适合家庭制作 。

〖C〗
、祛湿汤（如冬瓜薏米老鸭汤）适合午后食用
，顺应湿气变化
。解暑汤（如绿豆百合莲子汤）以傍晚为佳，缓解日间暑热。温度控制：养胃汤保持60℃左右 ，避免过烫损伤胃黏膜 。解暑汤可凉至40℃饮用
，但冰镇汤品需适量，以防刺激肠胃。配伍禁忌：服用人参等补气药期间慎用绿豆汤 ，以免降低药效
。脾胃虚寒者可在汤中搭配生姜片
，平衡寒性。

〖D〗、祛湿汤（如冬瓜薏米老鸭汤）适合午后食用，顺应湿气变化 。

岭南初夏多雨“湿气大”,来碗靓汤清热祛湿!

〖A〗 、岭南初夏多雨湿气重 ，此时养生需重视清热祛湿，蝉蜕土茯苓瘦肉汤是一款适合的食疗靓汤
。

〖B〗
、祛湿健脾：薏米、芡实 、土茯苓是传统祛湿食材
，可改善体内湿气重
、脾胃虚弱的症状。

〖C〗、今日推荐木棉化湿汤，适合雨水多 、湿气重时健脾化湿饮用 。

〖D〗
、消螺蛳积、清热健脾 、缓解虚弱浮肿
。改善身体虚弱
、病后体虚及营养不良性水肿。汤品特点与口感 汤汁品质：澄清香醇 ，滋味鲜美
，鸭脂黄亮，视觉与味觉双重享受 。肉质口感：老鸭皮糯肉耙 ，酥烂鲜醇
，符合民间对滋补靓汤的期待
。

〖E〗、为了应对这种情况，广东人通常会煲一些“抽湿汤 ” ，也就是祛湿汤
，来帮助身体排出湿气，提升整体状态。